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最佳答案碳化凉席和不碳化凉席是两种不同的制作方式，拥有各自的优点和特点。碳化凉席是将竹丝或竹包放进200-300度的高压炭化锅炉进行蒸气炭化处理，经过高温高压，使表面形成坚硬碳化微粒层，同时，竹子本身也会更加坚硬。

碳化凉席和不碳化凉席是两种不同的制作方式，拥有各自的优点和特点。碳化凉席是将竹丝或竹包放进200-300度的高压炭化锅炉进行蒸气炭化处理，经过高温高压，使表面形成坚硬碳化微粒层，同时，竹子本身也会更加坚硬。

经过如此碳化的凉席称为碳化凉席，其优点是表面坚硬的碳化微粒会形成细菌不易生存环境，从而达到抗菌作用，同时，由于碳化后会比普通竹席更坚硬，预防了竹席表面易损和起竹刺问题。

不碳化凉席则是经过蒸煮，制作出来后非常柔软，甚至可折成豆腐块，展开还不留印迹，其优点是散热快、透气好、价格低廉。市面上大部分的凉席都有碳化的成分，这其中深度碳化和浅碳化，所以会出现凉席的颜色有深咖啡色和浅咖啡色之分。碳化是为了除去竹子中的蛋白质和一些容易变质的物质，起到一定防腐的作用，对人体的危害很小，但是建议新买的凉席一定先用温水擦拭一遍晾干在使用，以免出现剧烈的刺激。此外，碳化凉席和不碳化凉席都具有吸附灰尘、清新空气、冰凉宜人的特性，可以满足不同人群的需求。总之，碳化凉席和不碳化凉席都是不错的选择，根据自己的需求来选择最适合自己的凉席。